MASTERCLASS | Luxe, avant-garde et disruption : le cas du vin nature
Présentation
Et si l’avant-garde était la clé pour réinventer les marchés ?
Masterclass proposée par la Professeure Delphine DION
De la mode à la gastronomie, en passant par l’art ou la musique, chaque domaine créatif voit émerger des mouvements d’avant-garde. Souvent marginaux à leurs débuts, ces courants influencent progressivement les goûts des consommateurs, créent de nouvelles niches de marché et, parfois, transforment en profondeur des industries entières.
À partir de l’exemple du vin nature, cette masterclass propose de plonger au cœur des stratégies des « producteurs rebelles » qui défient les icônes du marché et imposent des produits radicalement différents. Comment parviennent-ils à surmonter les obstacles liés à l’introduction d’innovations aussi audacieuses ? Comment réussissent-ils à maintenir et faire grandir un mouvement avant-gardiste ?
Cette exploration permettra de comprendre les dynamiques à l’œuvre lorsqu’une idée avant-gardiste passe de la marge au centre, jusqu’à remodeler les standards d’un secteur
Objectifs de cette masterclass :
- Comprendre l’impact des mouvements d’avant-garde
- Découvrir les stratégies des producteurs rebelles
- Identifier les clés du succès d’une offre innovante
L’organisateur